薬膳~毎日の食事に美味しくて簡単な薬膳をとりいれましょう!

薬膳のイメージというと・・・

苦い、不味い、薬・・・といったイメージでしょうか?

しかし、苦くて不味いものを食べるのが薬膳ではなく、薬膳レストランで高級料理を食べることが薬膳でもありません。私のお教えする薬膳は、スーパーなどで気軽に買える食材で、毎日の生活に取り入れられることがポイントです。そして、カンタンで美味しいこと!これが一番です!

講義の時に薬膳粥を試食でお出ししたりしますが、炊飯器で簡単にお作りします。

薬膳粥のインスタグラムもやってます!

薬膳って難しそう!

 

いえいえそんなこともありません。

日頃から皆さんがやっているようなことが、すでに薬膳だったりします
 

例えば・・・

 

・カゼで寒気がしていれば、温かい生姜の入ったスープ玉子粥を食べる

・冬であれば、体が温まるお鍋でたっぷり野菜を摂る

・慢性的な冷え性であれば、冷たいスムージーやサラダではなく、常温や温かい飲み物、温サラダや煮物を食べる

 

その日頃からやっていることに、さらに薬効の高い食薬の存在を知ったり、旬のものを積極的に摂ることで、季節の過ごし方に強くなったり、自分の体質を知って必要なもの、摂りすぎのものを知って、内側から自分の力で不調を改善するのが私のお教えする薬膳です。

☆薬日本堂漢方スクール大阪校・・・季節の薬膳ケアと薬膳粥

☆薬日本堂漢方スクール大阪校・・・インドネシア料理で薬膳

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大阪市北区中津のインドネシア料理BAGUSさんとのコラボで「インドネシア料理で薬膳」というイベントも不定期で開催~過去のイベントの様子はイこちらからも見れます。

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まつ毛サロン「JILL EYES」さまでの薬膳醤油ワークショップの様子です。​顧客様特別ご招待です。薬膳初めて!といった方にも簡単にやさしくお伝えします。

出張講座も承ります。お店や教室、オフィスでの従業員様の健康に。またお友達やサークル仲間でのご受講も楽しいですよ。お気軽にご相談くださいませ。

体質改善~自分の体質を知ることが大事!

空前の健康ブームといっても過言ではない現代。ちまたに溢れるさまざまな健康法や食事法をやっている方は多いと思いますが、それをやってみて皆さんは何か体に変化がありましたか?効果はありましたか?

 

いろいろな食材(ショウガやシナモン、ココアなど…)や食事法が流行りましたが、それらが全て今のあなたに合うとは限りません。それは皆さんそれぞれ体格も違えば、性格や生活、仕事も住んでいる場所も違うからです。

 

重要なのは自分の体質を知ること

 

自分の体質がわかると、自分に必要な食材や減らした方がいい食材が見えてきます。薬膳や漢方の観点から、自分に合った食材や食べ方、養生法などを学び、体の不調を自分の力で改善しましょう。そして病気になりにくい体(未病予防)作りを!

例えば私はホットヨガが体に合いません。健康のためと思って昔体験コースを受けましたが、10分でフラフラになって外に出ました。

 

その当時流行った岩盤浴も同じく、ゆでだこのようになって、立ちくらみしただけでした。

 

誰かにとっては素晴らしいこれらの健康法が、血虚で陰虚の私にはとんでもない行為だったなと今は思います。それもこれも薬膳や漢方と出会い、自分の体質がわかったからです。

不調を改善するためにやっていたことが、さらに不調を招いていることもあります。そういうことも自分の体質を知ることで、何が合っていて、変化や効果があるのかが見えてきます。

 

未病予防~病気になってから治すのではなく、病気になりにくい体作り

 

病気ではない不調、いわゆる未病(めまい、耳鳴り、眼精疲労、足のつり、月経痛、痛み、排尿異常、便秘など)、いつものことと諦めず、自分の力(免疫力や代謝力)で改善することを目指しましょう。

SACHI 体質改善ラボ :

 090-1894-9261

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